Nos produits

Les fromages

 

 

 

Nos produits laitiers

 

Lait de chèvre- format 1L ou 2L.

Lait d’un blanc pur, frais comme la rosée avec le petit goût subtil qui ravit les connaisseurs. Vous pourrez le déguster nature ou l’incorporer dans toutes les recettes où l’on demande du lait. Il contient: 3,8% de matières grasses.

 

Gelato de Chèvre

Vanille, Amande grillée,Pistache, Mangue, Choco-noisette 

et autres saveurs à venir!

Fait de : Lait pasteurisé de chèvre, fromage à tartiner, sucre, vanille. 

Il contient : 17% de matières grasses.

Format de  1 Litre.

 

Nos charcuteries & nos viandes

 

Saucisson à la viande de chèvre légèrement fumée

Fabriquée avec de la viande de chèvre, fumée naturelle de bois d’érable, ail, nitrite.

Il contient: 15 % de matières grasses. Ce saucisson faible en gras et riche en protéines est parfait pour ceux qui veulent s'offrir une collation ou une entrée sans compromis. Vendu à l'unité en portion de 350 gr à 750 gr.

 

Liste des coupes de viande : 

Viande de porc

-Haché

-Côtelettes

-Bacon

-Rôti

Saucisses de Chèvre.

Disponible en paquet de 4 ou de 6 de 90gr par saucisse.

Fait avec de la viande de chèvre 100%

Grande variété de saucisses. 

Plats cuisinés

-Tourtière de chèvre et de pomme.

-Pâté au poulet.

-Pâté mexicain chèvre et porc.

-Lasagne viande de chevreau.

-Tarte au fromage de chèvre au caramel et sirop d'érable.

 

Autre viandes

Poulet de grains entier de notre ferme.

*À noter que tous nos viandes sont vendus emballés sous vide et congelés.

 

Autres produits

 

Crédits : Julie-Anne Cassidy Photography. Stylisme et Accessoires: Maryse St-Armand de Pigeon Atelier

 

 

Savon au lait de chèvre

Fabrication par:  La Caprine inc. (Mirabel)

Savon écologique, au lait de chèvre frais.

Doux pour la peau. Aucune substance chimique irritante. Biodégradable.  Fait avec du lait de chèvre, de l'huile de palme , la cire d'abeille, l'huile de coco, beurre de cacao, huile essentielle et de l'huile de tournesol.

 

La Caprine Inc.

10, 575 Rue Plein-Air

Mirabel, Qc

J7J 1W3

Tél: 1-888-508-9997