Les recettes

 
Voici nos recettes que nous avons préparé pour vous avec l'aide de nos collaborateurs, des chefs cuisiniers ou des épicuriens. Ces recettes sont des trucs et astuces pour cuisinier le fromage de chèvre mais aussi la viande de chevreau. Elles sont 100% originales feront l'objet de conversation autour de votre table et elles sont toutes délicieuses à souhait.
Mousse  de saumon
Mousse de saumon

Mousse de de saumon avec Le Petit Prince à la ciboulette. Recette par Cassandra C. Rédactrice en chef pour le blogue La Boufferie Rendement: environ 250 ml de mousse Temps de préparation: 15 minutes et 1 nuit au réfrigérateur

Soupe à l'oignon au Tomme de chèvre
Soupe à l'oignon au Tomme de chèvre

Soupe à l’oignon à la bière et à la Tomme de Marieville Portions : 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes

Verrine asiatique au fromage frais
Verrine asiatique au fromage frais

Mousse  de saumon
Mousse de saumon

Mousse de de saumon avec Le Petit Prince à la ciboulette. Recette par Cassandra C. Rédactrice en chef pour le blogue La Boufferie Rendement: environ 250 ml de mousse Temps de préparation: 15 minutes et 1 nuit au réfrigérateur

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Tacos chevreau façon sloppy Joe
Tacos chevreau façon sloppy Joe

Tacos façon sloppy Joe avec le chevreau Recette de Émilie Gaillet- Collaboratrice Foodie et blogueuse pour le carnet de recettes et photographies - Les Murmures

Pizza aux tomates et fromages frais
Pizza aux tomates et fromages frais

Pizza aux tomates cerises et avec les bouchées d'amours

Salade de betteraves jaunes & chèvre
Salade de betteraves jaunes & chèvre

Salade de betteraves jaunes, au fromage de chèvre frais, Le Petit Prince et pancetta grillée.

Tacos chevreau façon sloppy Joe
Tacos chevreau façon sloppy Joe

Tacos façon sloppy Joe avec le chevreau Recette de Émilie Gaillet- Collaboratrice Foodie et blogueuse pour le carnet de recettes et photographies - Les Murmures

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Repas sur le pouce
 
Des recettes simples et savoureuses qui permettent d'utiliser le contenu de votre frigo ou de manger en peu de temps de préparation.
 
Cliquez sur les liens à chacune des images pour voir la recette ou dans le menu en haut de la page.
 
 
Les bouchées et les entrées
 

Voici des idées rapides  sous la main,  afin d'intégrer le fromage de chèvre dans son menu et la viande de chevreau. La plupart des recettes  peuvent avoir plusieurs utilisations dont garnir un sandwich ou être tartinée sur des craquelins pour l’apéro ou comme collation.

 

 

  

  

Cheeseburger d'agneau avec cheddar
Cheeseburger d'agneau avec cheddar

Cheeseburger d'agneau avec cheddar de chèvre au romarin. Recette crée par Cassandra C. du blogue culinaire la Boufferie.

Côtelettes de porc farcies chèvre
Côtelettes de porc farcies chèvre

Recette par Virginie Goudreault, blogueuse pour le blogue Blond Story, un blogue et ses collaborations

Burger de Chevreau grillée
Burger de Chevreau grillée

Cheeseburger d'agneau avec cheddar
Cheeseburger d'agneau avec cheddar

Cheeseburger d'agneau avec cheddar de chèvre au romarin. Recette crée par Cassandra C. du blogue culinaire la Boufferie.

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Les plats principaux
 
Voici des recettes rapides à préparer, rempli de bonnes choses! Allant des idées de  souper de réception aux piques-niques du dimanches, Vous saurez trouver une recette qui vous convient.

 


 

Cheesecake sans cuisson au fromage
Cheesecake sans cuisson au fromage

Cheesecake sans cuisson au fromage de chèvre, ananas & amandes Recette par l'équipe, les Exquises pour le blogue culinaire Les Exquises

Tartelette petits fruits & fromage
Tartelette petits fruits & fromage

Tartelette aux petits fruits et au fromage de chèvre. Par Sonia Cardinal, blogueuse culinaire pour le blogue les Grignotines.

Brownie cheesecake framboise
Brownie cheesecake framboise

Brownies cheescake framboise et fromage de chèvre. Recette par Émilie Gaillet, blogueuse pour le carnet de recettes et photographies - Les Murmures

Cheesecake sans cuisson au fromage
Cheesecake sans cuisson au fromage

Cheesecake sans cuisson au fromage de chèvre, ananas & amandes Recette par l'équipe, les Exquises pour le blogue culinaire Les Exquises

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Les desserts et les déjeuners
 
Des idées gourmandes avec le fromage de chèvre et le yogourt de chèvre.